Sztana Ferenc Chef

Zala Springs Bistro chef


Első Főzőiskolám

2019. január 09. 16:19 - ZalaSprings

Szerencsém van a Zala Springs Golf Resortban megtartani az első főzőiskolámat. Erről szeretnék Nektek pár szót írni. Január 12-én szombaton kerül megrendezésre a Zala Springs Főzőiskola. Délután 4 órakor kezdjük a főzést és addig tartjuk, míg készek nem lesznek az ételek és megkóstoljuk…

Tovább
Szólj hozzá!

Egy pár szó magamról

2018. augusztus 15. 19:03 - ZalaSprings

A családom nagy része vendéglátós, a szüleim mestercukrászok és a nagymamám is szakács volt, így nagyjából ebbe nőttem bele. Budapesten végeztem 2002-ben és azóta folyamatosan a szakmában vagyok, így körülbelül 16 éve. A feleségem csábított le Zalába, így az igazi zalai konyhát is általa ismertem…

Tovább
Szólj hozzá!